包丁ゆりが気になるあなたに限定情報

特長和食を楽しむお手入れしやすい包丁です。

日本で使われてきた便利なかたちをシンプルに、そして使いやすいスタイルに仕立てました。

ブレードの三層鋼は、両側にさびにくいステンレスを、芯材に切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。

水に強くするため、ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けました。

ブレードは可能な限り薄く仕上げ、食材の抵抗を抑えることで、従来の包丁より小さな力で切れます。

大切な方へ思いをこめて送るのにふさわしい、美しい桐箱のパッケージ入りです。

仕様サイズ:全長約29.5cm 刃渡り:約17.5cm 重量:約110g 材質:[ブレード]三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材)、[ハンドル]積層強化木生産国:日本 attention パッケージを開けるときは、「刃」に触れないようご注意ください。

食器洗浄機にはご使用いただけません。

天然木を使用しているため、木目の出方や色味の濃淡などに個体差がございます。

長時間の水濡れはお避けください。

志津刃物ゆり菜切り包丁女性に優しいって、こういうこと。

小さな力で切れる包丁。

三徳包丁や、菜切包丁、出刃包丁など昔から日本で使われてきた便利なかたちをシンプルに、使いやすいスタイルに仕立てた “ゆり”シリーズ。

男性向けに作られた”やまと”シリーズに比べ、持ってまず感じられるのは、軽さと握りやすさ。

ブレードを可能な限り薄く仕上げたことで食材の抵抗を抑え、従来の包丁より小さな力で切れる、女性に優しい包丁です。

大きな野菜もしっかりカット。

幅広の菜切り包丁。

キャベツの千切りや、大根の桂剥きなどに向いている菜切り包丁。

刃が幅広なので、大きな野菜も均等にカットできます。

志津刃物製作所のお話刃物の街で有名な岐阜県関市に昭和55年に創業した志津刃物製作所。

伝統的な刃物の製造を行いつつ、新しい分野にも挑戦しつづけている企業です。

包丁ゆり男はいつだって、目を見開いたまま夢を見ている。